暑い時には梅干しをのせた冷たいうどんやそばがさっぱりとして美味しいですね、 福岡県のそば処武蔵さん、大分市の蕎麦KENさん、鯛生金山のレストランでうちの福梅をご利用いただいております、ぜひご賞味ください （写真は鯛生金山 […]

天日干し始めました、この時期は暑い方がいいです

シソの刈取機が故障、まさかの手刈り。なかなかの労力と3倍の時間がかかります。

シソを収穫しています

4月下旬に植えたシソが約40cmまで成長しました、順調です。

例年よりも2週間以上早く南高梅が熟れて落下し始めたので収穫を始めています。

七折小梅の収穫が始まりました。昨年に比べて少ないですが、晴天が続いたのでよく熟れています。

気温40℃に迫る暑い日が続いていますが、ただいまシソの収穫の真っ最中。除草剤や農薬を使ってないのでだいぶ雑草が繁っていますが、シソはしっかり成長していますね。

昨日から七折（小梅）の収穫を始めました。今年は昨年に比較して豊作です。